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国际餐饮协会

国际餐饮协会(英文名称international food beverage associataon。国际餐饮业协会是多家中国内地和香港、澳门餐饮行业相关企业共同联合发起,并由具有从事餐饮业研究资格的组织与个人自愿结成,为了餐饮品牌国际化,便于在各地区开展更多的商务活动。

经第一届常务理事会研究决定总部设在中国香港,秘书处设在北京,是经香港社团和香港警务处依法登记备案成立的非营利性的餐饮业及相关行业自律性社会团体。现已发展内地和香港、澳门餐饮业相关的企业会员单位800余家,协会下设烹饪专业委员会、饮食服务专业委员会、连锁加盟专业委员会、并委托协会网为运营机构,为餐饮企业和个人提供咨询、管理、培训和联络等服务。

协会的宗旨:

联合全国餐饮行业组织、企业等餐饮领域内的所有人士,进行自律管理;引导从业人员遵守国家的法律、法规,遵守行业行为道德,规范行业行为;促进行业知识及技能专长的发展与深造;尊重和支持中国食品企业的地位、利益;宣传提升会员在社会中的公信力,促进行业人士间的了解与交流;促进行业产业多方面合作;维护企业和个人在从业方面的权益,为推动中华餐饮行业市场持续稳定、繁荣发展。
协会的职责:

搞好会员自律,配合行政主管部门落实行业政策、宣传和管理;引导餐饮业规范、良性发展;扩大协会规模,提供会员服务;研究行业市场、技术理论,制定行业指导;促进企业交流,加强产业合作;净化产业环境,拓展市场领域;提升社会影响,联系国际合作;协调政府、企业与同业之间的关系,推动会员、产业市场共同发展。

协会的定位:

高于企业集团的非政府组织。由参加签约的企业和从事餐饮领域内的 个人,本着自愿参加的原则,目的是通过参与,可以提高企业、个人的行业综合竞争力,挖掘商机,建立更为协调的机制,强调“多赢”,在竞争的基础上更好地合作,同时也是一些优势地产领袖进行策略联盟的尝试。

协会的组成:

协会下设秘书处及各专业委员会。秘书处主要负责组织会议、活动、协调、配合各委员会的工作、与新闻媒体、社会各界及食品关联性产业的联络等工作;各专业委员会主要负责新成员加入、专业培训、集体考察、融资促进、同业交流,以及餐饮相关问题的研究等工作。

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