菜系及功效:韩国料理全州拌饭的制作材料:主料:饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯)﹐牛肉600g﹐香油100...
法国香槟酒--不同凡响的特产区
全世界制造气泡酒的国家和地区很多,为什么唯独香槟地区的葡萄酒独树一帜呢?它的独特性主要体现在:  独特的地理环境:  从地理位置上看,香槟区位于巴黎东北方约200公里处,算是法国位置最北的葡萄园;寒...
酸甜醒胃越南菜
风水轮流转,在广州这个融会各地美食的大都会里,饮食“风”是经常变换风向的,看看新开业的食店多以何种饮食风格为经营重点,便知此时流行的是什么“风”。记得两三年前,无国界、私房菜之风甚烈,以此为卖点...
与艺术齐名的奥地利美食
有个朋友对我说,如果去欧洲定居,最理想的国家就是奥地利。奥地利人虽然没有法国人那般浪漫,但奥地利这个国家的文化品位是不容低估的,音乐、歌剧、音乐家,这些精致典雅的心灵生活、文人雅士造就的艺术氛围,在...
提高孩子记忆力 三餐巧搭配
现在孩子上学要学的东西很多,一旦营养跟不上,很可能造成智力下降、注意力不集中、记忆力降低的现象,所以各位家长要引起高度的重视,给自己的孩子创造一个轻松的氛围和营养的饮食是非常有必要的。下面就和小编一...
常识:吃火锅必点的几种菜
火锅是冬日里最受欢迎的一道美味,建议大家在品味美食的同时,也不可忽略了健康。其实这并不难,只要你的菜单搭配合理。下面小编就给大家讲讲吃火锅必点的那些菜。 一、红薯 我们都知道肉类食品是酸性食物,...
10大食物营养禁忌的真相
很多朋友都误信坊间一些谣言,认为吃什么对健康不好,吃什么会引起疾病,其实不是所有的“营养禁忌”都是真实的,各位爱健康的朋友要擦亮眼睛哦!下面跟随小编一起来看看10大营养食物禁忌的真相。1、吃碳水化合...
鲜虾天妇罗
导语:天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天...
生鱿鱼片的做法
菜系及功效:韩国料理生鱿鱼片的制作材料:主料:生鱿鱼1条辅料:黄瓜1个,切好的葱1大勺,切好的蒜1小勺调料:辣椒酱1大勺,醋1/2大勺,白糖1大勺,芝麻,盐1小勺怎么做生鱿鱼片,生鱿鱼片的做法,生鱿...
鸭肉的家常做法
鸭科动物家鸭的肉。家鸭又称鹜、家凫、舒凫。有北京鸭、金定鸭、高邮鸭等优良品种。我国各地均有饲养。杀鸭,去毛、脚的外皮及肠杂,洗净鲜用。[性能]味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。[参考]含蛋...
  1. 浦东鸡
    说明:浦东鸡原产上海黄浦江以东地区。单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚...
  1. 天津小站稻米
    说明:天津小站稻是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,...
  1. 天津卫韭
    说明:天津卫韭韭菜是我国原生蔬菜之一,食用历史也很悠久。早在夏代就...
  1. 南非特产:鲍鱼
    说明:鲍鱼是南非特产鱼类。说起南非鱼类,最著名的当属南非鲍,然而,...
  1. 华北莱芜猪肉
    说明:莱芜猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整...
  1. 家庭备用的好菜黄皮葱头
    说明:它是葱头的一个品种,鳞茎扁圆形或圆球至高桩形,外皮铜黄色至淡...